{"id":28343,"date":"2024-12-06T11:23:19","date_gmt":"2024-12-06T00:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nowbookit.com\/uncategorized-fr-ca\/astuces-des-fetes-pour-les-restaurants-comment-attirer-des-clients-et-augmenter-leurs-revenus\/"},"modified":"2026-03-18T19:23:38","modified_gmt":"2026-03-18T08:23:38","slug":"astuces-des-fetes-pour-les-restaurants-comment-attirer-des-clients-et-augmenter-leurs-revenus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/outils-et-conseils\/astuces-des-fetes-pour-les-restaurants-comment-attirer-des-clients-et-augmenter-leurs-revenus\/","title":{"rendered":"Astuces des F\u00eates pour les restaurants : comment attirer des clients et augmenter leurs revenus"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le temps passe vite quand on s\u2019amuse… Ou quand vous \u00eates occup\u00e9 \u00e0 g\u00e9rer un restaurant! Bien que la p\u00e9riode des F\u00eates puisse signifier des temps morts pour plusieurs, elle signifie plus de revenus et des r\u00e9servations sans fin pour des restaurants comme le v\u00f4tre. Vous savez d\u00e9j\u00e0 que c\u2019est la saison charg\u00e9e, mais avec les d\u00e9penses de vacances dans les restaurants, caf\u00e9s, bars et h\u00f4tels qui augmentent de 38,5%,<\/a> il n\u2019y a pas de meilleur moment pour pirater votre marketing. <\/p>

Pour vous d\u00e9marquer de la concurrence et attirer plus de clients, vous aurez besoin des bonnes strat\u00e9gies et de promotions cr\u00e9atives des F\u00eates. Nous sommes l\u00e0 pour vous offrir ce guide afin de faire de votre lieu la r\u00e9servation de r\u00e9f\u00e9rence pour les c\u00e9l\u00e9brations de fin d\u2019ann\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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1. Organiser des sp\u00e9ciaux des F\u00eates ou des menus festifs <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019une des fa\u00e7ons les plus efficaces d\u2019attirer les clients pendant la p\u00e9riode des F\u00eates est d\u2019offrir des plats exclusifs au menu! Essayez de vous organiser \u00e0 l\u2019avance \u2014 d\u00e8s maintenant \u2014 pour avoir le temps de cr\u00e9er des promotions, de proposer des articles saisonniers que vous souhaitez offrir et de cr\u00e9er du contenu des F\u00eates pour vos clients. <\/span><\/span><\/p>

Pensez \u00e0 cr\u00e9er un menu festif qui m\u00e9lange recettes tendance, ingr\u00e9dients de saison et plats traditionnels des F\u00eates. <\/span><\/span>Par exemple, si vous \u00eates un restaurant mexicain, vous pourriez introduire un r\u00f4ti sp\u00e9cial \u00e0 manger fa\u00e7on fajita avec tortilla et nachos. <\/span>Commencez \u00e0 les annoncer t\u00f4t sur votre site web et vos r\u00e9seaux sociaux pour enthousiasmer les clients \u00e0 l\u2019id\u00e9e d\u2019un nouveau repas des F\u00eates. <\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2. Privil\u00e9giez les saveurs et la d\u00e9coration de la saison<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Donnez \u00e0 votre restaurant une touche de look \u00e9l\u00e9gante avec des d\u00e9corations festives pour la saison. L\u2019\u00e9t\u00e9 bat son plein, alors les clients pourraient profiter d\u2019un changement de d\u00e9cor \u2014 en se plongeant dans un pays des merveilles hivernal \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, rempli de lumi\u00e8res scintillantes, de guirlandes et de musique des F\u00eates en arri\u00e8re-plan. Sinon, allez \u00e0 fond avec l\u2019ambiance chaude et \u00e9gayez vos si\u00e8ges en plein air avec des parapluies joyeux ou des serpentins de f\u00eate. <\/p>

Ne laissez pas notre No\u00ebl estival g\u00e2cher vos id\u00e9es de menu saisonnier. Les barbecues avec des fruits frais sont une excellente option, ainsi que des plateaux de fruits de mer, des hu\u00eetres sans fond et du jambon ou de la dinde servis froids. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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3. Organiser des \u00e9v\u00e9nements th\u00e9matiques<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les \u00e9v\u00e9nements th\u00e9matiques, m\u00eame petits, peuvent attirer des foules \u00e0 la recherche d\u2019une exp\u00e9rience culinaire unique ou de quelque chose de plaisant \u00e0 faire en famille et entre amis. Pensez \u00e0 organiser une soir\u00e9e quiz des F\u00eates, un chant de No\u00ebl ou m\u00eame une f\u00eate du r\u00e9veillon du Nouvel An. <\/p>

Ces \u00e9v\u00e9nements cr\u00e9ent non seulement de l\u2019engouement pour votre lieu, mais encouragent aussi les invit\u00e9s \u00e0 r\u00e9server des tables \u00e0 l\u2019avance. Avec la fonction de gestion d\u2019\u00e9v\u00e9nements<\/a> Now Book It, il est facile de cr\u00e9er un lien de r\u00e9servation d\u2019\u00e9v\u00e9nement que vous pouvez promouvoir via votre site web, votre infolettre courriel et vos r\u00e9seaux sociaux. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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4. S\u2019adresser aux groupes plus grands <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La p\u00e9riode des F\u00eates est un moment populaire pour se rassembler, que ce soit lors de f\u00eates de bureau de fin d\u2019ann\u00e9e ou de r\u00e9unions de famille. Cr\u00e9ez des menus de repas de groupe adapt\u00e9s aux plus grands groupes, en offrant un forfait fixe \u00e0 prix fixe. Cela simplifie non seulement l\u2019exp\u00e9rience culinaire des clients (attendre que 10 personnes commandent est un cauchemar!) mais garantit aussi que votre restaurant peut accueillir efficacement de grands groupes. <\/span><\/span><\/p>

Une autre fa\u00e7on d\u2019optimiser votre lieu pour les repas de groupe est de planifier \u00e0 l\u2019avance des agencements personnalis\u00e9s. Par exemple, si votre restaurant a dix tables de 4 personnes, asseyez les invit\u00e9s strat\u00e9giquement pour pouvoir vous joindre \u00e0 ces tables si la prochaine f\u00eate est un grand groupe. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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5. Laissez les clients offrir \u00e0 votre restaurant<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nous l\u2019avons tous v\u00e9cu \u2014 la course \u00e0 trouver un cadeau de derni\u00e8re minute pendant les F\u00eates. Vendre des cartes-cadeaux de restauration<\/a> est une excellente fa\u00e7on de vous offrir le cadeau de plus de clients. <\/span><\/span><\/p>

Envisagez d\u2019offrir un incitatif pour l\u2019achat de cartes-cadeaux, comme 10 <\/span>$ suppl\u00e9mentaires<\/span> pour chaque 50 $ d\u00e9pens\u00e9. Cela augmente non seulement vos ventes avec des revenus initiaux, mais vous permet aussi d\u2019avoir de nouveaux clients en route!<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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6. Envisagez d\u2019ajouter des services tout au long de la journ\u00e9e<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les F\u00eates ne peuvent signifier qu\u2019une chose sur la table \u2014 les repas festifs embl\u00e9matiques, \u00e0 desserrer le bouton du haut et dignes d\u2019une f\u00eate. Cela dit, il est ind\u00e9niable qu\u2019il y a des moments o\u00f9 nous avons des douleurs de faim pendant la journ\u00e9e en attendant le grand repas, ou peut-\u00eatre simplement en train de r\u00e9cup\u00e9rer d\u2019un cidre trop froid de la veille. <\/p>

Beaucoup de lieux proposent des plats sp\u00e9ciaux pour les plats principaux, et certains clients restent m\u00eame \u00e0 la maison pour l\u2019occasion. Pour distinguer votre restaurant, pensez \u00e0 offrir des services hors heures afin d\u2019aider les invit\u00e9s \u00e0 ma\u00eetriser leurs envies. Des collations autour du th\u00e9, de l\u2019heure du cocktail ou m\u00eame d\u2019une petite sp\u00e9ciale sur la gueule de bois vous donnent l\u2019occasion de servir les invit\u00e9s qui cherchent une r\u00e9servation entre les repas. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le meilleur cadeau que vous puissiez offrir \u00e0 votre restaurant est de planifier \u00e0 l\u2019avance pour les F\u00eates<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les F\u00eates sont mouvement\u00e9es, mais il y a beaucoup de temps pour prendre de l\u2019avance et profiter au maximum de la ru\u00e9e des r\u00e9servations avant la nouvelle ann\u00e9e. Mettez nos astuces des F\u00eates \u00e0 profit et commencez la pr\u00e9paration pour la p\u00e9riode la plus merveilleuse de l\u2019ann\u00e9e \u2014 ou plus pr\u00e9cis\u00e9ment en h\u00f4pital, la p\u00e9riode la plus occup\u00e9e<\/em> de l\u2019ann\u00e9e. <\/p>

Si vous \u00eates un restaurant \u00e0 la recherche de nouvelles fa\u00e7ons de simplifier les r\u00e9servations, d\u2019offrir des cartes-cadeaux ou d\u2019organiser des \u00e9v\u00e9nements, nous avons exactement le cadeau qu\u2019il vous faut. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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R\u00e9servez une d\u00e9monstration d\u00e8s aujourd\u2019hui pour d\u00e9couvrir comment Now Book It peut aider \u00e0 simplifier la pr\u00e9paration des F\u00eates pour votre restaurant.<\/a><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le temps passe vite quand on s\u2019amuse… Ou quand vous \u00eates occup\u00e9 \u00e0 g\u00e9rer un restaurant! Bien que la p\u00e9riode des F\u00eates puisse signifier des temps morts pour plusieurs, elle signifie plus de revenus et des r\u00e9servations sans fin pour des restaurants comme le v\u00f4tre. 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