{"id":29576,"date":"2025-12-29T12:25:57","date_gmt":"2025-12-29T01:25:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nowbookit.com\/calendrier-2026-des-restaurants-jours-feries-fetes-culinaires-et-celebrations\/"},"modified":"2026-03-18T00:20:40","modified_gmt":"2026-03-17T13:20:40","slug":"calendrier-2026-des-restaurants-jours-feries-fetes-culinaires-et-celebrations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/hotellerie\/calendrier-2026-des-restaurants-jours-feries-fetes-culinaires-et-celebrations\/","title":{"rendered":"Calendrier 2026 des restaurants : jours f\u00e9ri\u00e9s, f\u00eates culinaires et c\u00e9l\u00e9brations"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"29576\" class=\"elementor elementor-29576 elementor-27073\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-412fa7e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"412fa7e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-233aad9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"233aad9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les vacances culinaires peuvent sembler de petits moments au calendrier, mais elles sont de l\u2019or absolu pour les restaurants. Ils offrent aux exploitants un moyen facile de stimuler l\u2019engagement des clients, de d\u00e9ployer du marketing \u00e0 faible \u00e9l\u00e9vation et de tester des id\u00e9es de menus saisonniers sans s\u2019engager dans une campagne compl\u00e8te.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Et avec les Australiens qui d\u00eenent \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur <\/span><a href=\"https:\/\/apps.fas.usda.gov\/newgainapi\/api\/Report\/DownloadReportByFileName?fileName=Food%20Service%20-%20Hotel%20Restaurant%20Institutional_Canberra_Australia_AS2022-0021.pdf\"><span style=\"font-weight: 400;\">deux \u00e0 trois fois par<\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">semaine \u2014 plus du tiers des budgets de nourriture et de boissons non alcoolis\u00e9es du foyer \u00e9tant consacr\u00e9s \u00e0 des repas \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur \u2014 ces points de contact opportuns peuvent influencer de mani\u00e8re significative l\u2019endroit o\u00f9 les invit\u00e9s choisissent de manger.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour les lieux \u00e0 travers l\u2019Australie et la Nouvelle-Z\u00e9lande, garder une liste nationale des jours f\u00e9ri\u00e9s culinaires \u00e0 port\u00e9e de main facilite la planification des promotions avec intention \u2014 que ce soit un post social rapide, un plat th\u00e9matique ou un lien astucieux avec ce que les invit\u00e9s recherchent d\u00e9j\u00e0.  <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a93adec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a93adec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vacances alimentaires 2026 par mois<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-678bdd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"678bdd2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">En tant qu\u2019\u00e9quipe ayant travaill\u00e9 avec des lieux \u00e0 travers l\u2019Australie et la Nouvelle-Z\u00e9lande au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, nous avons vu les vacances culinaires devenir une victoire facile, surtout pour les nouveaux exploitants qui n\u2019ont pas encore un solide manuel saisonnier.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Certains des plus grands bonds de revenus que nous avons aid\u00e9s les salles \u00e0 r\u00e9aliser proviennent de promotions simples et bien synchronis\u00e9es autour de ces dates :<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-862fe0d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"862fe0d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Janvier<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5392e56 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5392e56\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Janvier apporte des ambiances estivales d\u00e9tendues, des sorties en famille et beaucoup d\u2019app\u00e9tit pour la nourriture fra\u00eeche et vibrante. Beaucoup de clients se tournent vers le \u00ab nouvel an, nouvelles habitudes \u00bb, et la demande pour brunch reste constamment \u00e9lev\u00e9e.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le temps plus chaud influence aussi les habitudes de d\u00e9penses \u2014 le <\/span><a href=\"https:\/\/www.abs.gov.au\/ausstats\/abs@.nsf\/mediareleasesbyCatalogue\/49A6CE04120238E5CA2581E8001A1BF0?OpenDocument\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bureau australien des statistiques (ABS)<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> rapporte des hausses notables dans les achats li\u00e9s \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e, \u00e0 la bi\u00e8re et au BBQ, ce qui se traduit souvent par une demande accrue pour des boissons fra\u00eeches, des bouch\u00e9es l\u00e9g\u00e8res et des plats estivaux dans tous les \u00e9tablissements.<\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en janvier :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>1er janvier \u2013 Jour de l\u2019An :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Brunchs d\u2019\u00e9t\u00e9 et menus l\u00e9gers et r\u00e9confortants.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>4 janvier \u2013 Journ\u00e9e mondiale du braille<\/strong> <b>:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Mettez en avant des menus accessibles et un service inclusif.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>26 janvier \u2013 Journ\u00e9e de l\u2019Australie :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Journ\u00e9e charg\u00e9e pour les plats de style BBQ, les fruits de mer et les sp\u00e9cialit\u00e9s familiales.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates alimentaires en janvier :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>13 janvier \u2013 Journ\u00e9e sans gluten :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Faites la promotion des plats sans gluten ou cr\u00e9ez une petite fonctionnalit\u00e9 sans gluten.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>15 janvier \u2013 Journ\u00e9e de la cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la fraise :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Desserts simples aux baies et accessoires de cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>16 janvier \u2013 Journ\u00e9e internationale du piquant et des \u00e9pic\u00e9s :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e9pic\u00e9es ou un menu piquant.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>20 janvier \u2013 Journ\u00e9e des amoureux du fromage :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> planches de fromages et accords vins faciles.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>28 janvier \u2013 Journ\u00e9e internationale des cr\u00eapes aux bleuets :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Cr\u00eapes aux baies et plats de brunch adapt\u00e9s aux f\u00eates.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10b588d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"10b588d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">F\u00e9vrier  <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-888220a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"888220a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00e9vrier donne souvent l\u2019impression d\u2019\u00eatre un \u00ab mois de r\u00e9initialisation \u00bb pour les op\u00e9rateurs \u2014 des jours de semaine plus calmes, \u00e9quilibr\u00e9s par des pics majeurs pour la Saint-Valentin et des comm\u00e9morations culturelles comme la f\u00eate de Waitangi en Nouvelle-Z\u00e9lande. Les couples d\u00eenent plus t\u00f4t dans la soir\u00e9e, et les r\u00e9servations ont tendance \u00e0 \u00eatre faites bien \u00e0 l\u2019avance. <\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en f\u00e9vrier (AU + NZ) :<\/strong><\/p><ul><li><strong>6 f\u00e9vrier \u2013 Journ\u00e9e de Waitangi (NZ) :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Avec des ingr\u00e9dients kiwis et des clins d\u2019\u0153il simples aux saveurs de l\u2019Aotearoa.<\/span><\/li><li><strong>14 f\u00e9vrier \u2013 Saint-Valentin<\/strong> <b>:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> menus fix\u00e9s par prix, plaques partag\u00e9es et suppl\u00e9ments premium.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates alimentaires en f\u00e9vrier :<\/strong><\/p><ul><li><strong>2 f\u00e9vrier \u2013 Journ\u00e9e mondiale des zones humides :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Mettre en lumi\u00e8re les produits durables ou locaux.<\/span><\/li><li><strong>5 f\u00e9vrier \u2013 Journ\u00e9e mondiale du Nutella :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> desserts, p\u00e2tisseries et suppl\u00e9ments brunch au Nutella.<\/span><\/li><li><strong>9 f\u00e9vrier \u2013 Journ\u00e9e nationale de la pizza :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> pizzas en \u00e9dition limit\u00e9e ou offres group\u00e9es.<\/span><\/li><li><strong>18 f\u00e9vrier \u2013 Journ\u00e9e Drink Wine :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Vols de vin, accords et moments forts r\u00e9gionaux.<\/span><\/li><li><strong>27 f\u00e9vrier \u2013 Journ\u00e9e nationale de la fraise :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> desserts et boissons saisonniers \u00e0 la fraise.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bed0963 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"bed0963\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"764\" src=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yunus-tug-rag1zamszii-unsplash-1024x764.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-29571\" alt=\"F\u00eates-Nourriture-02\" srcset=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yunus-tug-rag1zamszii-unsplash-1024x764.jpg 1024w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yunus-tug-rag1zamszii-unsplash-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yunus-tug-rag1zamszii-unsplash-768x573.jpg 768w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yunus-tug-rag1zamszii-unsplash-1536x1147.jpg 1536w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yunus-tug-rag1zamszii-unsplash-2048x1529.jpg 2048w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/yunus-tug-rag1zamszii-unsplash-e1765331277584.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab08030 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ab08030\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mars<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e0405a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0e0405a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mars est un mois anim\u00e9 avec un m\u00e9lange de longues fins de semaine, d\u2019\u00e9v\u00e9nements culturels et de c\u00e9l\u00e9brations reconnues mondialement. Les lieux trouvent souvent que c\u2019est un excellent moment pour introduire des promotions ludiques et th\u00e9matiques avant le d\u00e9but de la p\u00e9riode plus intense de P\u00e2ques. <\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en mars :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>2 mars \u2013 F\u00eate du Travail (WA) : <\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">r\u00e9servations pour la longue fin de semaine, restauration en journ\u00e9e, tables de groupe<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>9 mars \u2013 F\u00eate du Travail (VIC) : <\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">Brunch, repas en famille, pics de plats r\u00e9confortants<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>8 mars \u2013 Journ\u00e9e internationale des femmes : <\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">menus de c\u00e9l\u00e9bration, \u00e9v\u00e9nements communautaires<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>17 mars \u2013 Saint-Patrick<\/strong> :<span style=\"font-weight: 400;\"> menus verts, plats irlandais, sp\u00e9cialit\u00e9s ax\u00e9es sur les boissons<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates culinaires en mars :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>1er mars \u2013 Journ\u00e9e mondiale des compliments : <\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">un moment d\u2019exp\u00e9rience client (d\u00e9fi d\u2019\u00e9quipe : complimenter chaque table)<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>9 mars \u2013 Journ\u00e9e des boulettes de viande : <\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">plats r\u00e9confortants classiques, sp\u00e9cialit\u00e9s de p\u00e2tes<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>12 mars \u2013 Journ\u00e9e Plant Power :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> Essais \u00e0 base de plantes, fonctionnalit\u00e9s v\u00e9ganes, menus flexitariens<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>20 mars \u2013 Journ\u00e9e internationale du bonheur :<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> promos l\u00e9g\u00e8res, plats de menu joyeux<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>25 mars \u2013 Journ\u00e9e internationale des gaufres : <\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">plateaux de brunch, gaufres sucr\u00e9es et sal\u00e9es<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>27 mars \u2013 Journ\u00e9e internationale du whisky<\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"> \u2013 Vols whisky, accords cocktails<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eefd2a9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"eefd2a9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Avril<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a8debf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8a8debf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 l\u2019approche de l\u2019automne, les convives commencent \u00e0 pr\u00e9f\u00e9rer des plats chauds et r\u00e9confortants, et la demande devient plus pr\u00e9visible. Objectivement, P\u00e2ques et la f\u00eate de l\u2019ANZAC se distinguent comme deux des p\u00e9riodes de r\u00e9servation les plus fortes en dehors de No\u00ebl, et d\u2019apr\u00e8s mon exp\u00e9rience, les pr\u00e9commandes peuvent faire ou d\u00e9faire ces fins de semaine.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">C\u2019est l\u00e0 que des outils comme Now Book It\u2019s <\/span><a href=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/assisstant-dia\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">AI Receptionist<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, Sadie, font vraiment une diff\u00e9rence \u2014 g\u00e9rer les r\u00e9servations instantan\u00e9ment, r\u00e9duire les temps d\u2019attente et garder votre \u00e9quipe libre de se concentrer sur le service plut\u00f4t que sur le t\u00e9l\u00e9phone.<\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en avril :<\/strong><\/p><ul><li><strong>3 avril \u2013 Vendredi saint<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> repas du week-end de P\u00e2ques, menus familiaux.<\/span><\/li><li><strong>6 avril \u2013 Lundi de P\u00e2ques<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> brunchs, desserts de saison, sp\u00e9cialit\u00e9s festives.<\/span><\/li><li><strong>25 avril \u2013 Jour ANZAC (NZ)<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Plats traditionnels, menus comm\u00e9moratifs, services matinaux et rafra\u00eechissements.<\/span><\/li><\/ul><p><b>F\u00eates alimentaires en avril :<\/b><\/p><ul><li><b>2 avril \u2013 Journ\u00e9e du PB&amp;J :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Des g\u00e2teries simples inspir\u00e9es du PB ou des desserts nostalgiques.<\/span><\/li><li><b>19 avril \u2013 Journ\u00e9e de l\u2019ail :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> plats \u00e0 l\u2019ail ou accompagnements \u00e0 dur\u00e9e limit\u00e9e.<\/span><\/li><li><b>27 avril \u2013 Journ\u00e9e des c\u00f4tes de b\u0153uf :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Plats sp\u00e9ciaux r\u00f4tis ou assiettes de style dimanche haut de gamme.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff8c5c9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ff8c5c9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mai  <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-07ccdfc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"07ccdfc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mai est un mois marquant gr\u00e2ce \u00e0 la f\u00eate des M\u00e8res \u2014 l\u2019une des journ\u00e9es de revenus les plus cruciales du calendrier h\u00f4telier en Australie et en Nouvelle-Z\u00e9lande. Les \u00e9tablissements de la r\u00e9gion rapportent une augmentation des brunchs et des repas en journ\u00e9e, ainsi que des d\u00e9penses moyennes plus \u00e9lev\u00e9es. <\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en mai :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>10 mai \u2013 F\u00eate<\/strong> des <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>M\u00e8res :<\/strong> brunchs, repas en famille, sp\u00e9ciaux \u00e0 forte marge.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>15 mai \u2013 Journ\u00e9e internationale des familles<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: menus familiaux, plateaux partag\u00e9s.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates alimentaires en mai :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>5 mai \u2013 Cinco de Mayo<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: plats Tex-Mex, boissons th\u00e9matiques.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>6 mai \u2013 Journ\u00e9e internationale sans r\u00e9gime<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Plats gourmands au menu, plats desserts.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>11 mai \u2013 Journ\u00e9e Manger Ce que vous voulez<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Options de menu amusantes et flexibles.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>28 mai \u2013 Journ\u00e9e internationale<\/strong> des <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>burgers :<\/strong> burgers sp\u00e9ciaux, offres \u00e0 dur\u00e9e limit\u00e9e.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6d3bab3 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6d3bab3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/priscilla-du-preez-w3seyzodn8u-unsplash-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-29572\" alt=\"F\u00eates-Nourriture-03\" srcset=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/priscilla-du-preez-w3seyzodn8u-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/priscilla-du-preez-w3seyzodn8u-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/priscilla-du-preez-w3seyzodn8u-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/priscilla-du-preez-w3seyzodn8u-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/priscilla-du-preez-w3seyzodn8u-unsplash-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/priscilla-du-preez-w3seyzodn8u-unsplash-e1765331369497.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e77ad6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8e77ad6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Juin  <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6ff302 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e6ff302\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019hiver commence de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 du Pacifique, d\u00e9pla\u00e7ant la demande vers des plats r\u00e9confortants r\u00e9confortants, des boissons copieuses et une restauration confortable \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Un excellent mois pour les renouvellements saisonniers du menu et les campagnes de mi-ann\u00e9e. <\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en juin :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>1er juin (NZ), 8 juin (dans la plupart des \u00c9tats de l\u2019Australie) \u2013 King\u2019s Birthday<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> repas pendant les jours f\u00e9ri\u00e9s, promotions de longue fin de semaine.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>21 juin \u2013 Solstice d\u2019hiver<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">: Plats chauds d\u2019hiver, plats principaux copieux, menus saisonniers.<\/span><\/li><\/ul><p><b>F\u00eates alimentaires en juin :<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>1er juin \u2013 Journ\u00e9e mondiale du lait<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> plats, boissons et desserts laitiers.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>2 juin \u2013 Journ\u00e9e nationale des beignes<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Sp\u00e9cialit\u00e9s de boulangerie, douceurs.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>4 juin \u2013 Journ\u00e9e internationale du fromage<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> planches de fromages, plats avec fromages locaux.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>7 juin \u2013 Journ\u00e9e de la cr\u00e8me glac\u00e9e<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>au chocolat :<\/strong> Sp\u00e9cialit\u00e9s desserts, promotions de cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>18 juin \u2013 Journ\u00e9e internationale du sushi<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> sp\u00e9cialit\u00e9s sushi, d\u00e9gustations.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>25 juin \u2013 Journ\u00e9e internationale des fruits de mer<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> promotions de fruits de mer, prises fra\u00eeches.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c8fa5aa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c8fa5aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Juillet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44c9825 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"44c9825\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Juillet marque le pic de l\u2019hiver, o\u00f9 les boissons chaudes, les produits de boulangerie et les desserts gourmands sont fortement demand\u00e9s. Matariki ajoute une c\u00e9l\u00e9bration culturelle en Nouvelle-Z\u00e9lande, cr\u00e9ant des occasions de mettre en valeur des ingr\u00e9dients locaux et des plats inspir\u00e9s des M\u0101oris. <\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en juillet :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>14 juillet \u2014 Matariki (NZ)<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> C\u00e9l\u00e9brez le Nouvel An m\u0101ori avec des produits locaux, des menus saisonniers et des r\u00e9cits culturels.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates culinaires en juillet :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>7 juillet \u2013 Journ\u00e9e mondiale du chocolat<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> desserts au chocolat, g\u00e2teaux et boissons chaudes.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>13 juillet \u2013 Journ\u00e9e des frites<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Frites charg\u00e9es, accompagnements \u00e0 partager ou accords burgers.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>16 juillet \u2013 Journ\u00e9e des \u00e9pinards<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>frais :<\/strong> Incorporez les \u00e9pinards dans les salades, les plats principaux ou les smoothies.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>20 juillet \u2013 Journ\u00e9e internationale du g\u00e2teau<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> g\u00e2teaux sp\u00e9ciaux, vols desserts, sp\u00e9cialit\u00e9s th\u00e9 de l\u2019apr\u00e8s-midi.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>29 juillet \u2013 Journ\u00e9e des lasagnes<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Plats de p\u00e2tes copieuses et promotions de plats r\u00e9confortants.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83a89a8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"83a89a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ao\u00fbt<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3887aca elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3887aca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao\u00fbt est un mois l\u00e9g\u00e8rement plus frais, parfait pour des promotions ax\u00e9es sur les boissons, des desserts riches et des collations copieuses. C\u2019est aussi un excellent moment pour des soir\u00e9es th\u00e9matiques, des collaborations avec des brasseries et des gourmandises sucr\u00e9es. <\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en ao\u00fbt :<\/strong><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pas de grands jours f\u00e9ri\u00e9s nationaux, donc les lieux peuvent se concentrer sur des sp\u00e9ciaux de mi-hiver et des promotions cr\u00e9atives.<\/span><\/p><p><strong>F\u00eates culinaires en ao\u00fbt :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>3 ao\u00fbt \u2013 Journ\u00e9e de la past\u00e8que<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits rafra\u00eechissantes, smoothies ou accords desserts.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>4 ao\u00fbt \u2013 Journ\u00e9e internationale de la bi\u00e8re<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Vols de bi\u00e8re artisanale, menus de style pub, accords bi\u00e8res.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>10 ao\u00fbt \u2013 Journ\u00e9e des S\u2019mores<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Plateaux de desserts, suppl\u00e9ments de chocolat chaud, g\u00e2teries inspir\u00e9es du feu de camp.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>16 ao\u00fbt \u2013 Journ\u00e9e du<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>rhum :<\/strong> cocktails, accords desserts, boissons \u00e9pic\u00e9es.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>24 ao\u00fbt \u2013 Journ\u00e9e gaufre<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> Promotions gaufres sucr\u00e9es et sal\u00e9es, promotions brunch.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a272a1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6a272a1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/louis-hansel-wcm4dfvznmm-unsplash-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-29573\" alt=\"F\u00eates-gastronomie-04\" srcset=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/louis-hansel-wcm4dfvznmm-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/louis-hansel-wcm4dfvznmm-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/louis-hansel-wcm4dfvznmm-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/louis-hansel-wcm4dfvznmm-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/louis-hansel-wcm4dfvznmm-unsplash-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/louis-hansel-wcm4dfvznmm-unsplash-e1765331453602.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f4a6e2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7f4a6e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Septembre<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21d22d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"21d22d5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Septembre marque le d\u00e9but du printemps, les convives ayant envie de saveurs fra\u00eeches et vibrantes apr\u00e8s l\u2019hiver. Les produits de saison comme les l\u00e9gumes-feuilles, les baies et les agrumes pr\u00e9coces commencent \u00e0 appara\u00eetre sur les menus. C\u2019est aussi un mois cl\u00e9 pour les rassemblements de famille, avec des brunchs pour la f\u00eate des P\u00e8res, des d\u00e9jeuners au pub et des plats principaux copieux.    <\/span><\/p><p><b>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en septembre :<\/b><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>6 septembre \u2014 F\u00eate<\/b> des <span style=\"font-weight: 400;\">P\u00e8res : brunchs, d\u00e9jeuners de style pub, plats principaux copieux et plats sp\u00e9ciaux en famille.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates culinaires en septembre :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>5 septembre \u2013 Journ\u00e9e internationale de la pizza<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>au fromage :<\/strong> Offres de pizza, garnitures sp\u00e9ciales, offres familiales.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>20 septembre \u2013 Journ\u00e9e de la pizza pepperoni<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Sp\u00e9cialit\u00e9s pizza, offres combin\u00e9es et promotions \u00e0 emporter.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>29 septembre \u2013 Journ\u00e9e internationale du caf\u00e9<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: D\u00e9gustations de caf\u00e9, sp\u00e9cialit\u00e9s de latte saisonni\u00e8res et accords p\u00e2tisseries.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-218261d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"218261d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Octobre<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b08fa6c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b08fa6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Octobre apporte un m\u00e9lange anim\u00e9 d\u2019\u00e9nergie printani\u00e8re, de c\u00e9l\u00e9brations culinaires mondiales et de la pr\u00e9paration de l\u2019Halloween. Avec le retour du temps plus chaud, les convives privil\u00e9gient des plats plus frais, des menus color\u00e9s et des occasions conviviales de restauration. C\u2019est aussi un mois o\u00f9 les plats \u00e0 base de plantes brillent naturellement \u2014 un moment parfait pour les lieux qui explorent les options flexitariennes.    <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019Halloween \u00e0 la fin du mois donne aux restaurants et bars l\u2019occasion de s\u2019amuser avec des cocktails th\u00e9matiques, des plateaux de desserts et des \u00e9v\u00e9nements nocturnes.<\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en octobre :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>31 octobre \u2013 Halloween<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Cocktails th\u00e9matiques, desserts effrayants, \u00e9v\u00e9nements tard le soir et sp\u00e9ciaux familiaux.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates alimentaires en octobre :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>1er octobre \u2013 Journ\u00e9e mondiale v\u00e9g\u00e9tarienne<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Mettez en avant les plats \u00e0 base de plantes, les produits de saison et les menus adapt\u00e9s aux flexitariens.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>4 octobre \u2013 Journ\u00e9e des tacos<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: sp\u00e9ciaux tacos, planches \u00e0 tacos \u00e0 construire soi-m\u00eame et accords margaritas.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>14 octobre \u2013 Journ\u00e9e du dessert<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Vols desserts, planches de bonbons et accessoires gourmands.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>16 octobre \u2013 Journ\u00e9e mondiale de l\u2019alimentation<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: C\u00e9l\u00e9brez les saveurs mondiales, les plats multiculturels et les produits locaux.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d588685 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d588685\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Novembre<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-869f050 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"869f050\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Novembre est un mois de transition \u2014 temps plus chaud, journ\u00e9es plus longues et le d\u00e9but de la ru\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dant les F\u00eates. Il est aussi rempli de c\u00e9l\u00e9brations culinaires mondiales, parfaites pour des soir\u00e9es th\u00e9matiques et des sp\u00e9ciaux cr\u00e9atifs. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le Vendredi fou \u00e0 la fin du mois a rapidement connu une croissance dans l\u2019h\u00f4tellerie dans cette r\u00e9gion du monde, g\u00e9n\u00e9rant un fort trafic avec des offres ax\u00e9es sur la valeur, des forfaits et des incitatifs pour les repas sur place. Pour de l\u2019inspiration et des id\u00e9es pratiques, consultez notre guide sur les <\/span><a href=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/tools-and-tips\/black-friday-deals-and-promotion-ideas-for-restaurants\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">offres du Vendredi fou et les id\u00e9es de promotion pour les restaurants<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en novembre :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>3 novembre \u2013 Journ\u00e9e de la Melbourne Cup (VIC)<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Journ\u00e9e majeure pour les longs d\u00e9jeuners, les plats sp\u00e9ciaux sans fin, les r\u00e9servations de groupe et les menus du jour de la course.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>11 novembre \u2013 Journ\u00e9e des c\u00e9libataires<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: offres \u00ab Faites-vous plaisir \u00bb, cocktails, desserts gourmands et sets adapt\u00e9s aux solos.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>27 novembre \u2013 Vendredi fou<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Forte fr\u00e9quentation; id\u00e9al pour les offres group\u00e9es, les incitatifs pour manger sur place, les menus fixes ou les promotions de boissons.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates alimentaires en novembre :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>1er novembre \u2013 Journ\u00e9e mondiale v\u00e9gane<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Mettez-vous en vedette des plats ax\u00e9s sur les plantes, des desserts v\u00e9ganes et des sp\u00e9cialit\u00e9s durables.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>6 novembre \u2013 Journ\u00e9e des nachos<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: collations de bar, partage d\u2019assiettes, combinaisons Tex-Mex.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>21 novembre \u2013 Journ\u00e9e mondiale de la p\u00eache<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Mettez en lumi\u00e8re les fruits de mer locaux, les histoires de durabilit\u00e9 et les sp\u00e9cialit\u00e9s de chef.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>28 novembre \u2013 Journ\u00e9e de la dinde (en m\u00eame temps que l\u2019Action de gr\u00e2ce)<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: plats principaux r\u00f4tis, plateaux familiaux, menus d\u2019aper\u00e7u festifs.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90e0ae3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"90e0ae3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">D\u00e9cembre<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-105cd35 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"105cd35\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9cembre est la haute saison de l\u2019h\u00f4tellerie en Australie et en Nouvelle-Z\u00e9lande. Le temps chaud, les c\u00e9l\u00e9brations de fin d\u2019ann\u00e9e, les f\u00eates de bureau et le trafic touristique se combinent pour cr\u00e9er l\u2019un des mois les plus demand\u00e9s du calendrier.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les convives recherchent des saveurs festives, des plats estivaux et des assiettes \u00e0 partager qui conviennent aux grands groupes. Cocktails, fruits de mer, pavlovas et menus inspir\u00e9s du BBQ sont tous particuli\u00e8rement performants. Les r\u00e9servations pour No\u00ebl et le Nouvel An se verrouillent souvent t\u00f4t, donnant aux lieux la chance de vendre des menus fixes et des exp\u00e9riences haut de gamme.  <\/span><\/p><p><strong>Comm\u00e9morations et c\u00e9l\u00e9brations en d\u00e9cembre :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>25 d\u00e9cembre \u2013 jour de No\u00ebl<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>:<\/strong> menus festifs, plateaux de fruits de mer, r\u00f4tis et desserts de c\u00e9l\u00e9bration.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>26 d\u00e9cembre \u2013 Lendemain<\/strong> de <span style=\"font-weight: 400;\">No\u00ebl : Repas d\u00e9tendus, sp\u00e9cialit\u00e9s inspir\u00e9es des restes, plats l\u00e9gers d\u2019\u00e9t\u00e9.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>31 d\u00e9cembre \u2013 R\u00e9veillon<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>du Nouvel An :<\/strong> D\u00eeners fix\u00e9s par prix, \u00e9v\u00e9nements tard le soir, forfaits cocktails.<\/span><\/li><\/ul><p><strong>F\u00eates alimentaires en d\u00e9cembre :<\/strong><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>4 d\u00e9cembre \u2013 Jour des biscuits<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: bo\u00eetes \u00e0 biscuits, accords caf\u00e9, g\u00e2teries festives.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>8 d\u00e9cembre \u2013 Journ\u00e9e des<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">brownies : Plats desserts, vols de brownies, suppl\u00e9ments pour le chocolat.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>13 d\u00e9cembre \u2013 Journ\u00e9e de la cr\u00e8me glac\u00e9e<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Saveurs de cr\u00e8me glac\u00e9e d\u2019\u00e9t\u00e9, accords desserts, promos pour enfants.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>21 d\u00e9cembre \u2013 Journ\u00e9e des crevettes frites<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">: Sp\u00e9cialit\u00e9s de fruits de mer, plateaux estivals, accords cocktails.<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>30 d\u00e9cembre \u2013 Journ\u00e9e du<\/strong> <span style=\"font-weight: 400;\">bacon : Suppl\u00e9ments brunch, sp\u00e9cialit\u00e9s sur le th\u00e8me du bacon, am\u00e9liorations de burgers.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ef54177 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ef54177\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alyona-yankovska-lgezh7vah8s-unsplash-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-29574\" alt=\"F\u00eates alimentaires-05\" srcset=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alyona-yankovska-lgezh7vah8s-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alyona-yankovska-lgezh7vah8s-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alyona-yankovska-lgezh7vah8s-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alyona-yankovska-lgezh7vah8s-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alyona-yankovska-lgezh7vah8s-unsplash-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/alyona-yankovska-lgezh7vah8s-unsplash-e1765331573892.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19eb5c6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"19eb5c6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Id\u00e9es de promotion de restaurants pour profiter des f\u00eates culinaires<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81bffa6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"81bffa6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les vacances culinaires prosp\u00e9rent sur les r\u00e9seaux sociaux, surtout quand on offre aux invit\u00e9s quelque chose d\u2019irr\u00e9sistiblement partageable. Sortez vos plats les plus photog\u00e9niques, cr\u00e9ez un hashtag de marque amusant, ou organisez un concours rapide \u00ab tag-to-win \u00bb. M\u00eame le contenu simple pour smartphone peut surpasser des publicit\u00e9s soign\u00e9es lorsqu\u2019il semble authentique. L\u2019objectif : g\u00e9n\u00e9rer du buzz sans d\u00e9penser le budget marketing.   <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7018891 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7018891\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Menus \u00e0 dur\u00e9e limit\u00e9e\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb38ff9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eb38ff9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les plats saisonniers ou ceux d\u2019un jour seulement sont des conducteurs de circulation reconnus. Des recherches sur les principales plateformes POS montrent des pics de visites clients chaque fois que les \u00e9tablissements lancent des offres \u00e0 dur\u00e9e limit\u00e9e \u2014 surtout lorsqu\u2019elles sont li\u00e9es \u00e0 une f\u00eate culinaire reconnue. Ces menus ne font pas que susciter la curiosit\u00e9; Ils cr\u00e9ent une urgence \u00e0 laquelle les invit\u00e9s ne peuvent pas r\u00e9sister.  <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1bc31a0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1bc31a0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Promos pr\u00eates pour les m\u00e9dias sociaux<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0fc231d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0fc231d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les vacances culinaires prosp\u00e9rent sur les r\u00e9seaux sociaux, surtout quand on offre aux invit\u00e9s quelque chose d\u2019irr\u00e9sistiblement partageable. Sortez vos plats les plus photog\u00e9niques, cr\u00e9ez un hashtag de marque amusant, ou organisez un concours rapide \u00ab tag-to-win \u00bb. M\u00eame le contenu simple pour smartphone peut surpasser des publicit\u00e9s soign\u00e9es lorsqu\u2019il semble authentique. L\u2019objectif : g\u00e9n\u00e9rer du buzz sans d\u00e9penser le budget marketing.   <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d96cc1f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d96cc1f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Collaborations avec des fournisseurs locaux<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e5c6f7a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e5c6f7a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">C\u2019est l\u00e0 que la communaut\u00e9 rencontre le b\u00e9n\u00e9fice commercial. Collaborer avec des producteurs locaux, brasseurs, distillateurs ou producteurs artisanaux vous permet de mettre en valeur les saveurs r\u00e9gionales tout en \u00e9largissant votre port\u00e9e. La promotion crois\u00e9e est une tactique marketing puissante (et gratuite!) \u2014 les fournisseurs partagent votre menu avec leur public. En plus, les clients adorent une bonne histoire de \u00ab h\u00e9ros local \u00bb.   <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f19b21 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9f19b21\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Campagnes de cartes-cadeaux<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00f2463 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"00f2463\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les f\u00eates culinaires sont id\u00e9ales pour promouvoir des cartes-cadeaux autour d\u2019occasions comme la f\u00eate des P\u00e8res, la f\u00eate des M\u00e8res, la Saint-Valentin ou des \u00e9v\u00e9nements culturels comme le Nouvel An lunaire. M\u00eame une simple offre, comme \u00ab Achetez une carte-cadeau de 100 $, obtenez un bonus de 20 $ \u00bb, peut augmenter les revenus. Des outils comme <\/span><a href=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/carte-cadeau\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Now Book It<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> facilitent la gestion des cartes-cadeaux num\u00e9riques, le suivi des rachats et lient directement les campagnes \u00e0 vos r\u00e9servations.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16a38ab elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"16a38ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bonus du programme de fid\u00e9lit\u00e9<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22e4681 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"22e4681\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous avez un programme de fid\u00e9lit\u00e9, les f\u00eates sont le moment id\u00e9al pour le revitaliser. Offrez des points doubles, des aper\u00e7us exclusifs du menu ou un petit cadeau gratuit pour les membres lors des grandes c\u00e9l\u00e9brations culinaires. Les op\u00e9rateurs utilisant des outils de fid\u00e9lisation voient souvent des visites r\u00e9p\u00e9t\u00e9es plus \u00e9lev\u00e9es et des commandes moyennes plus \u00e9lev\u00e9es. Apprenez-en plus sur l\u2019optimisation des campagnes de fid\u00e9lisation gr\u00e2ce \u00e0 notre guide sur les <\/span><a href=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/tools-and-tips\/restaurant-loyalty-programmes\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">programmes de fid\u00e9lisation des restaurants<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4fac807 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4fac807\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comment la technologie des restaurants peut soutenir la planification de vos vacances culinaires 2026\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2137bd5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2137bd5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La technologie de restauration facilite grandement la planification des vacances alimentaires. Des outils comme des liens de r\u00e9servation, des menus QR, des bons num\u00e9riques et des rapports POS int\u00e9gr\u00e9s aident \u00e0 simplifier les op\u00e9rations tout en offrant une exp\u00e9rience plus fluide aux clients. Ces touches num\u00e9riques facilitent aussi le suivi de ce qui fonctionne et l\u2019affinement de vos promotions.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les vraies victoires viennent de la planification \u00e0 l\u2019avance, du maintien de l\u2019alignement du personnel et de la r\u00e9vision r\u00e9guli\u00e8re des r\u00e9sultats. M\u00eame de petites id\u00e9es cr\u00e9atives peuvent augmenter l\u2019engagement lorsqu\u2019elles sont coh\u00e9rentes, inform\u00e9es par les donn\u00e9es et amusantes pour les invit\u00e9s. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02cfb56 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"02cfb56\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/nowbookit.com\/get-in-touch\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"341\" src=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blog-cta-1024x341.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-28062\" alt=\"Blogue CTA\" srcset=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blog-cta-1024x341.png 1024w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blog-cta-300x100.png 300w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blog-cta-768x256.png 768w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/blog-cta.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a484f58 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a484f58\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/contacte-nous\/\">Pr\u00eat \u00e0 profiter au maximum de chaque f\u00eate alimentaire 2026? R\u00e9servez une d\u00e9mo avec Now Book It pour voir comment la plateforme peut soutenir votre lieu. \n<\/a><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e41b94e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e41b94e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous avons pr\u00e9par\u00e9 votre calendrier ultime des f\u00eates pour les restaurants. Des menus th\u00e9matiques et des cartes-cadeaux aux r\u00e9compenses de fid\u00e9lit\u00e9, augmentez les r\u00e9servations et ravivez les clients pendant ces journ\u00e9es sp\u00e9ciales.   <\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":29575,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[869],"tags":[893,895,891,894,892],"class_list":["post-29576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hotellerie","tag-calendrier-des-fetes-alimentaires","tag-celebrations-de-2026","tag-fetes-alimentaires","tag-fetes-alimentaires-2026","tag-fetes-de-2026"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Calendrier 2026 des restaurants : F\u00eates culinaires et c\u00e9l\u00e9brations<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nous avons pr\u00e9par\u00e9 votre calendrier ultime des f\u00eates de restaurant pour votre lieu. 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