{"id":29690,"date":"2025-01-07T06:29:00","date_gmt":"2025-01-06T19:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nowbookit.com\/comment-former-le-personnel-dhotellerie-pour-une-meilleure-experience-client\/"},"modified":"2026-03-18T02:36:56","modified_gmt":"2026-03-17T15:36:56","slug":"comment-former-le-personnel-dhotellerie-pour-une-meilleure-experience-client","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/hotellerie\/comment-former-le-personnel-dhotellerie-pour-une-meilleure-experience-client\/","title":{"rendered":"Comment former le personnel d\u2019h\u00f4tellerie pour une meilleure exp\u00e9rience client"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"29690\" class=\"elementor elementor-29690 elementor-21821\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e04fa0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5e04fa0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bea9ecc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bea9ecc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">En h\u00f4tellerie, votre personnel est le visage de votre entreprise. Ce sont eux qui accueillent les invit\u00e9s, prennent les commandes, r\u00e9solvent des probl\u00e8mes, et la plupart du temps, c\u2019est la raison pour laquelle les clients reviennent sans cesse. En fait, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">pour <a href=\"https:\/\/www.helpscout.com\/75-customer-service-facts-quotes-statistics\/\">86% des entreprises<\/a>, un bon service \u00e0 la client\u00e8le transforme des clients ponctuels en champions fid\u00e8les de la marque<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">. C\u2019est pourquoi former votre personnel n\u2019est pas qu\u2019une case \u00e0 cocher \u2014 c\u2019est un investissement essentiel pour am\u00e9liorer l\u2019exp\u00e9rience des clients.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Quand votre \u00e9quipe se sent confiante et pr\u00e9par\u00e9e, \u00e7a se voit. Ils offriront non seulement un excellent service, mais g\u00e9reront aussi les moments difficiles avec aisance et feront en sorte que chaque client se sente valoris\u00e9. Que vous g\u00e9riez un caf\u00e9 chaleureux ou un restaurant anim\u00e9, la bonne formation peut transformer votre service de bon \u00e0 inoubliable.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Voici six \u00e9tapes pratiques pour vous aider \u00e0 former votre personnel \u00e0 une meilleure exp\u00e9rience client.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-744b09e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"744b09e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-589a4d0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"589a4d0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">1. \u00c9tablir les bonnes attentes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf01b22 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cf01b22\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">D\u2019abord, votre \u00e9quipe a besoin d\u2019une image claire de ce \u00e0 quoi ressemble un excellent service \u2014 m\u00eame un excellent chef ne peut pas pr\u00e9parer un plat parfait s\u2019il ne sait pas ce qu\u2019il contient.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Prenez le temps de bien d\u00e9finir vos normes en mati\u00e8re de service \u00e0 la client\u00e8le. Pour commencer, comment voulez-vous que le personnel accueille les invit\u00e9s? Si vous tenez un caf\u00e9, un \u00ab accueil \u00bb d\u00e9contract\u00e9 de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 du bar peut suffire, mais un lieu haut de gamme peut pr\u00e9f\u00e9rer des moyens plus discrets.    <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Quelle est votre m\u00e9thode de r\u00e9f\u00e9rence pour g\u00e9rer les plaintes ou les situations d\u00e9licates? Donner le feu vert aux repas compl\u00e9t\u00e9s ou ajouter un petit quelque chose de plus \u00e0 la table est une excellente fa\u00e7on de donner \u00e0 votre \u00e9quipe les moyens de r\u00e9soudre des probl\u00e8mes et de prioriser les clients. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019essentiel est d\u2019\u00eatre pr\u00e9cis \u2014 dressez un portrait de ce \u00e0 quoi est un service excellent dans votre lieu afin qu\u2019ils puissent offrir en toute confiance l\u2019exp\u00e9rience que vous visez.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05ef262 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"05ef262\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-adb5e77 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"adb5e77\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">2. \u00c9laborer un programme d\u2019entra\u00eenement coh\u00e9rent<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-185cab6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"185cab6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019entra\u00eenement ne devrait pas ressembler \u00e0 une s\u00e9rie de cours acc\u00e9l\u00e9r\u00e9s au hasard. Au lieu de cela, cr\u00e9ez un programme de formation simple, organis\u00e9 et qui couvre \u00e9tape par \u00e9tape la proc\u00e9dure op\u00e9rationnelle standard (SOP) de votre restaurant. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Commencez par les bases : pr\u00e9sentez-leur votre menu, votre style de service et les outils technologiques comme votre <a href=\"http:\/\/nowbookit.com\/restaurant-booking-system\">syst\u00e8me de r\u00e9servation de restaurants<\/a> et votre syst\u00e8me de points de vente. Une fois qu\u2019ils sont \u00e0 l\u2019aise avec \u00e7a, commencez \u00e0 introduire des comp\u00e9tences plus avanc\u00e9es comme la vente additionnelle ou des conseils pour g\u00e9rer les p\u00e9riodes charg\u00e9es.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ne d\u00e9passe pas les pouvoirs du team building. Certaines fa\u00e7ons pourraient \u00eatre de permettre aux nouveaux employ\u00e9s d\u2019observer des membres exp\u00e9riment\u00e9s de l\u2019\u00e9quipe, ou d\u2019organiser des activit\u00e9s comme des repas en famille ou des soir\u00e9es quiz pour le personnel. <\/span><span style=\"text-align: var(--text-align); background-color: var(--bs-body-bg); color: var( --e-global-color-0a611fc );\">L\u2019objectif est d\u2019aider votre personnel \u00e0 sentir qu\u2019il poss\u00e8de non seulement les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires pour bien faire le travail, mais aussi une \u00e9quipe qui peut les soutenir dans le processus. <\/span> <\/p><p><span style=\"background-color: var(--bs-body-bg); color: var( --e-global-color-0a611fc ); text-align: var(--text-align);\">En plus de cela, la formation ne devrait pas \u00eatre un \u00e9v\u00e9nement ponctuel \u2014 c\u2019est quelque chose qui doit progresser avec votre \u00e9quipe et votre entreprise. Organisez des s\u00e9ances r\u00e9guli\u00e8res pour garder leurs comp\u00e9tences aff\u00fbt\u00e9es et introduire de nouvelles id\u00e9es.   <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9601e9f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9601e9f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/training_hospitality_staff-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-29687\" alt=\"Former votre personnel n\u2019est pas qu\u2019une case \u00e0 cocher \u2014 c\u2019est un investissement essentiel pour une exp\u00e9rience client exceptionnelle.\" srcset=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/training_hospitality_staff-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/training_hospitality_staff-300x200.webp 300w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/training_hospitality_staff-768x512.webp 768w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/training_hospitality_staff.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9dc933 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a9dc933\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08a0832 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"08a0832\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">3. Utiliser des sc\u00e9narios r\u00e9els pour la pratique<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c25488c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c25488c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La meilleure fa\u00e7on de se pr\u00e9parer aux situations difficiles qui accompagnent le m\u00e9tier d\u2019h\u00f4tellerie est de les pratiquer.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour commencer, pensez aux d\u00e9fis que votre personnel risque de rencontrer, que ce soit g\u00e9rer un client exigeant, g\u00e9rer une salle comble lors d\u2019une soir\u00e9e charg\u00e9e, ou g\u00e9rer une erreur de commande. Transformez ces sc\u00e9narios en exercices de jeu de r\u00f4le afin que votre personnel puisse s\u2019entra\u00eener dans un environnement s\u00e9curitaire et sans pression. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ce type d\u2019entra\u00eenement pratique renforce la confiance, les aide \u00e0 rester calmes sous pression et les oblige \u00e0 affronter tout ce qui se pr\u00e9sente avec le sourire.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-525784d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"525784d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-346b9f3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"346b9f3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">4. Mettre l\u2019accent sur la sensibilit\u00e9 culturelle<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9013b1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e9013b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avec la diversit\u00e9 culturelle comme un aspect pr\u00e9cieux de la vie en Australie et en Nouvelle-Z\u00e9lande, il est important que toute \u00e9quipe d\u2019h\u00f4tellerie privil\u00e9gie la conscience et la sensibilit\u00e9 culturelles.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">  Formez votre personnel \u00e0 \u00eatre respectueux et adaptable lorsqu\u2019il interagit avec des invit\u00e9s de divers horizons. Cela inclut la compr\u00e9hension des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires, de l\u2019espace personnel et des styles de communication.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Savoir quoi poser et comment poser les bonnes questions, ainsi que tout effort vers un service soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9, contribue grandement \u00e0 faire en sorte que les clients se sentent bienvenus et valoris\u00e9s.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c864aac e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c864aac\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-07e9bf0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"07e9bf0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">5. Faciliter l\u2019utilisation des outils technologiques par le personnel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9bbc20a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9bbc20a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les outils technologiques transforment l\u2019h\u00f4tellerie, des syst\u00e8mes de r\u00e9servation de tables aux logiciels de point de vente et aux menus \u00e0 code QR. Si votre restaurant les utilise, assurez-vous que votre \u00e9quipe sait comment les utiliser avec confiance et efficacit\u00e9.   <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Offrez une formation technique et d\u00e9composez-la en \u00e9tapes simples \u2014 personne n\u2019a besoin d\u2019\u00eatre un g\u00e9nie de la technologie, mais tout le monde devrait se sentir \u00e0 l\u2019aise d\u2019utiliser les syst\u00e8mes en place. Les fournisseurs technologiques offrent aussi souvent des vid\u00e9os de soutien et des ateliers d\u2019int\u00e9gration qui peuvent vous soulager de la charge de formation. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"letter-spacing: 0px;\">Une \u00e9quipe habile en technologie a tendance \u00e0 garder le restaurant en marche comme une horloge et impressionne les clients par un service rapide et sans tracas.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cela dit, vous ne voulez pas avoir un million de plateformes diff\u00e9rentes et laisser votre \u00e9quipe \u00e0 jongler avec ces plateformes.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cherchez des plateformes qui offrent des int\u00e9grations compl\u00e8tes pour que vous puissiez tout g\u00e9rer en un seul endroit. Par exemple, <\/span><a href=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/integrations\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">le syst\u00e8me de r\u00e9servation Now Book It s\u2019int\u00e8gre parfaitement \u00e0 votre syst\u00e8me de points de vente, passerelle de paiement et plus encore<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> pour simplifier les op\u00e9rations et vous aider \u00e0 tirer le meilleur parti des r\u00e9servations.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b1000b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4b1000b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b27a33 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5b27a33\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">6. R\u00e9compenser, reconna\u00eetre et les aider \u00e0 rester constants<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dd15ff9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dd15ff9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00e9l\u00e9brez les succ\u00e8s de votre \u00e9quipe, que ce soit un avis \u00e9logieux de clients, g\u00e9rer une situation difficile comme un professionnel, ou simplement aller au-del\u00e0 des attentes dans le service quotidien.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Les r\u00e9compenses n\u2019ont pas besoin d\u2019\u00eatre grandes \u2014 des salutations lors des r\u00e9unions d\u2019\u00e9quipe, un caf\u00e9 gratuit ou une journ\u00e9e de cong\u00e9 suppl\u00e9mentaire peuvent tous montrer votre appr\u00e9ciation. Quand le personnel se sent valoris\u00e9, il est plus motiv\u00e9 \u00e0 offrir un excellent service. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il est important de se rappeler qu\u2019on ne peut pas am\u00e9liorer ce qu\u2019on ne mesure pas. V\u00e9rifiez r\u00e9guli\u00e8rement la performance de votre \u00e9quipe en recueillant les commentaires des clients, en observant le service et en suivant des indicateurs comme la rapidit\u00e9 du service ou les taux de vente suppl\u00e9mentaire.   <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Utilisez ces donn\u00e9es pour accompagner votre \u00e9quipe et offrir des commentaires constructifs. Il ne s\u2019agit pas de chipoter \u2014 il s\u2019agit d\u2019aider votre \u00e9quipe \u00e0 grandir et d\u2019assurer une exp\u00e9rience toujours excellente pour vos invit\u00e9s. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-afb72db elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"afb72db\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/better_customer_experience-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large wp-image-29688\" alt=\"Avec la bonne formation, votre \u00e9quipe peut faire passer votre exp\u00e9rience client de bonne \u00e0 excellente.\" srcset=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/better_customer_experience-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/better_customer_experience-300x200.webp 300w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/better_customer_experience-768x512.webp 768w, https:\/\/www.nowbookit.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/better_customer_experience.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a01af3 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6a01af3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7afb36 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f7afb36\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Des valeurs qui rendent l\u2019h\u00f4tellerie meilleure<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ddc15a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ddc15a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Augmenter vos cotes en ligne d\u2019une demi-\u00e9toile peut augmenter vos chances de remplir des places pendant les heures de pointe<\/span><a href=\"https:\/\/www.reviewtrackers.com\/reports\/customer-reviews-stats\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> jusqu\u2019\u00e0 49%. <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Investir dans votre \u00e9quipe n\u2019est pas seulement la bonne chose \u00e0 faire \u2014 c\u2019est une d\u00e9cision intelligente pour vos r\u00e9sultats financiers. <\/span> <\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Lorsque vos employ\u00e9s partagent les m\u00eames valeurs, cela se refl\u00e8te dans la fa\u00e7on dont ils traitent vos clients. En tant que propri\u00e9taire ou g\u00e9rant de restaurant, en voici quelques-unes \u00e0 ajouter \u00e0 votre liste \u2014 <\/span><\/p><h5><strong>Montrer l\u2019exemple<\/strong><\/h5><p>Un bon service commence par vous. Si vous \u00eates accessible, positif et impliqu\u00e9 en tant que gestionnaire, votre \u00e9quipe suivra votre exemple. Que ce soit pour accueillir les clients, g\u00e9rer les plaintes ou assurer le bon fonctionnement, montrez-leur \u00e0 quoi ressemble un excellent service.    <\/p><h5><strong>Soyez un r\u00e9solveur de probl\u00e8mes<\/strong><\/h5><p>Les clients n\u2019aiment pas attendre une solution, et les membres du personnel peuvent se sentir impuissants lorsqu\u2019on attend d\u2019eux qu\u2019ils viennent vous voir pour chaque d\u00e9cision. Donnez \u00e0 votre \u00e9quipe le pouvoir de prendre des d\u00e9cisions dans des attentes raisonnables. <\/p><p>Quand votre personnel sait qu\u2019il peut g\u00e9rer les d\u00e9fis sans attendre d\u2019approbation, il se sent plus ma\u00eetre et capable. Cela m\u00e8ne \u00e0 des r\u00e9solutions plus rapides, des clients plus satisfaits et une \u00e9quipe plus performante. <\/p><h5><strong>Offrez les bonnes ressources<\/strong><\/h5><p>Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un syst\u00e8me POS convivial, d\u2019un logiciel de r\u00e9servation en ligne ou <a href=\"http:\/\/nowbookit.com\/solutions\">d\u2019un syst\u00e8me de gestion de table<\/a>, offrir \u00e0 votre \u00e9quipe les bonnes ressources facilite leur travail et am\u00e9liore l\u2019exp\u00e9rience de votre client.<\/p><p>N\u2019ayez pas peur d\u2019utiliser des outils qui peuvent all\u00e9ger un peu le travail, comme un <a href=\"https:\/\/nowbookit.com\/ai-reservation-system\">agent IA<\/a> pour r\u00e9pondre aux appels t\u00e9l\u00e9phoniques afin que votre personnel puisse se concentrer sur des aspects plus \u00e9panouissants du travail, comme servir les clients en personne.  <\/p><p>Que vous g\u00e9riez un caf\u00e9 de quartier, un bar anim\u00e9, un restaurant \u00e0 un seul endroit ou un lieu multigroupe, les bons outils de gestion de restaurant soutiennent votre \u00e9quipe pour gagner.<\/p><h5><strong>\u00c9coute, \u00e9coute, \u00e9coute<\/strong><\/h5><p>Votre personnel conna\u00eet les tenants et aboutissants des op\u00e9rations quotidiennes mieux que quiconque. Prenez le temps de prendre de leurs nouvelles \u2014 demandez quels sont leurs d\u00e9fis, \u00e9coutez leurs id\u00e9es et soyez ouvert aux suggestions. Une \u00e9quipe qui se sent entendue sera toujours pr\u00eate \u00e0 donner le meilleur d\u2019elle-m\u00eame (et \u00e0 \u00e9couter!) les clients.  <\/p><h5><strong>Restez flexible et pr\u00eat \u00e0 vous adapter<\/strong><\/h5><p>La vie \u00e0 l\u2019h\u00f4pital est impr\u00e9visible, et vous le savez! Des derni\u00e8res tendances virales des plats, \u00e0 la ru\u00e9e soudaine vers les services aux nouvelles politiques, rester flexible est essentiel.   <\/p><p>Soyez ouvert aux nouvelles id\u00e9es et pr\u00eat \u00e0 vous adapter au besoin. Un leader qui embrasse facilement le changement peut inspirer les membres de l\u2019\u00e9quipe \u00e0 faire de m\u00eame.   <\/p><h5><strong>Encourager la croissance<\/strong><\/h5><p>La permanence du personnel peut faire ou d\u00e9faire votre restaurant. Aidez votre \u00e9quipe \u00e0 voir un avenir pour votre entreprise en leur offrant de la formation pour d\u00e9velopper de nouvelles comp\u00e9tences, en leur donnant des occasions d\u2019essayer diff\u00e9rents r\u00f4les et en soutenant leur croissance. <\/p><p>Avec un chemin clair vers le d\u00e9veloppement, les membres du personnel peuvent rester investis dans leur travail, plus motiv\u00e9s \u00e0 offrir un service exceptionnel.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8b5052 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a8b5052\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e80e4e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4e80e4e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Meilleure exp\u00e9rience client, plus de r\u00e9servations<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-69127f1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"69127f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avec la bonne formation, le bon soutien et les bonnes valeurs, votre \u00e9quipe d\u2019h\u00f4tels peut faire passer l\u2019exp\u00e9rience client de bonne \u00e0 excellente, laissant les invit\u00e9s revenir pour en avoir plus.  <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous voulez de l\u2019aide pour y arriver? <\/span><a href=\"https:\/\/www.nowbookit.com\/fr-ca\/contacte-nous\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9servez une d\u00e9monstration<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> d\u00e8s aujourd\u2019hui et d\u00e9couvrez comment Now Book It peut soutenir votre restaurant pour am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9, simplifier les op\u00e9rations et am\u00e9liorer l\u2019exp\u00e9rience client.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En h\u00f4tellerie, votre personnel est le visage de votre entreprise. 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