Crédit image de couverture : Cafe Brio
La scène des cafés d’Adélaïde est sérieusement sous-estimée — mais les locaux savent mieux. Des cachettes au bord de la rivière avec des menus cuits au bois aux endroits de fusion asiatique proposant des brunchs raffinés, cette ville a ce qu’il faut pour un excellent remontant.
Voici où trouver les meilleurs de la ville.
1. Bonjour, Étranger
Niché sur la rue Gilbert en ville, ce joyau de quartier est dirigé par deux sœurs qui ont maîtrisé l’art de mélanger des saveurs asiatiques vibrantes avec des classiques du petit-déjeuner. Ouvert en 2021, c’est le genre d’endroit où les gens du coin passent pour un café Altura et restent pour des plats qui célèbrent à la fois leur patrimoine culturel et les produits de première qualité de l’Australie-Méridionale. Pensez aux laiteries de Paris Creek, aux œufs élevés en plein air de Rhode, et aux pâtisseries de Prove Patisserie. L’ambiance? Chaleureux, accueillants, et tout sauf ordinaires
Emplacement : 238, rue Lennox, Richmond
Heures d’ouverture : tous les jours à 12h – tard
2. Floraison
Situé dans une grange à tramway reconvertie vieille d’un siècle surplombant la rivière Torrens à Thebarton, Bloom est l’endroit où les rêves du brunch prennent vie. Tout ici est balayé par les flammes — des croissants feuilletés farcis de saucisses de porc aux baguettes grillées au feu garnies de porchetta. La cuisson au charbon donne à chaque plat une fumée irréprochable qui change selon les saisons, tandis que le café 1645 torréfié localement maintient la caféine. Les eucalyptères ombragent la cour emmêlée de vignes à l’arrière, créant l’une des expériences culinaires les plus esthétiques d’Adélaïde.
Emplacement : 38, rue Winwood, Thebarton
Heures : Du jeudi au lundi, de 7 h 30 à 15 h 30;
Samedi et dimanche 8 h – 16 h
3. Café tranquille
Niché dans l’ancien site Paddy’s Lantern sur Gilbert Street, Leisurely Coffee apporte des ambiances contemporaines et des plats fusion asiatiques époustouflants en ville. Les sandos, que vous choisissiez du poulet croustillant ou de la crevette au panko, sont excellents et vous donneront envie d’en reprendre. Mais ce sont les soufflés japonais moelleux qui dévorent les cœurs, parfaitement associés au mélange d’érable d’Ona Coffee. L’espace lumineux avec des fenêtres en dents de scie le rend tout aussi idéal pour un repas tranquille ou une séance de travail adaptée à l’ordinateur portable.
Emplacement : 219 rue Gilbert, centre-ville d’Adélaïde
Heures : Du lundi au vendredi de 7 h 30 à 14 h 30;
Samedi et dimanche 8h – 14h
4. Monsieur Sunshine’s
Entrez chez Mister Sunshine’s à Thebarton pour prendre un peu d’air frais le matin. Cet endroit original est décoré de meubles dépareillés, beaucoup de soleil et un jardin chaleureux sous les parasols. Le menu ne lésine ni en portions ni en saveur — attendez-vous à un déjeuner généreux comme du pain doré brioche avec des fruits pochés et des miettes grillées, accompagnées d’options de dîner copieux. Une longue liste de milkshakes et de café égayera n’importe quel matin. Dans une course de dernière minute pour des cadeaux alimentaires? Leur confiture de chili est un incontournable.
Emplacement : 32 George Street, Thebarton
Heures d’ouverture : Tous les jours, de 7h à 14h30
5. Pony et Cole
Niché dans un entrepôt rénové sur Manton Street à Hindmarsh, Pony and Cole est l’endroit où vous allez pour vous sentir chez vous. Les sœurs Nicolle et Simone Hahn (le café porte le nom de leurs surnoms d’enfance) ont créé un espace à la fois café, centre créatif, tout cœur. Élu meilleur café déjeuner d’Australie en 2023, le premier repas de la journée brille ici avec des plats comme le rosti de patate douce et les œufs de piment à la citrouille. Pour une ambiance de fin de semaine de pointe, accompagnez votre repas préféré avec des mimosas de fruit de la passion.
Emplacement : 6, rue Manton, Hindmarsh
Heures : Du lundi au vendredi 7h30 à 15h30;
Samedi et dimanche 8h – 14h30
6. L’arbre Banksia
La destination de brunch primée de Port Adelaide, c’est entièrement des produits sud-australiens cuits sur de la gomme rouge des collines d’Adélaïde. Le barbecue au feu de bois donne à chaque plat cette saveur fumée distinctive, des burgers au poulet frit au babeurre aux brouilleurs au crabe nageur bleu. Avec la majeure partie du menu provenant de fournisseurs locaux, The Banksia Tree fait preuve de durabilité — du café Monastery en petites quantités aux vins biodynamiques véganes. L’emplacement au bord de la rivière rend l’endroit calme et aéré, parfait pour de longs brunchs paresseux qui s’étirent jusqu’à l’après-midi.
Emplacement : 147 rue St Vincent, Port Adelaide
Heures : Tous les jours, de 8 h à 15 h
7. Café Bora
Dites Olá aux ambiances brunch brésilien chez Bora à Grange. Le propriétaire David William apporte ses racines brésiliennes à cet endroit en bord de mer, offrant des classiques australiens avec une touche sud-américaine. Le Benny de porc Bora propose du porc cuit lentement pendant huit heures avec de la hollandaise tabasco qui vaut le déplacement à elle seule, tandis que des plats brésiliens traditionnels comme la coxinha (croquettes de poulet) et les authentiques bols d’açaí gardent l’ambiance pour une agréable tournée au café. Les soirs d’été, l’espace se transforme en un bar décontracté parfait pour des cocktails et des bouchées dans l’air marin.
Emplacement : 6-8, rue Jetty, Grange
Heures : Du lundi au vendredi de 6 h à 15 h;
Samedi 7 h à 15 h, 17 h à 20 h 30, dimanche 7 h à 15 h
8. Café Brio
Le Café Brio classique, inspiré du jazz, à South Brighton, a maîtrisé l’art de manger toute la journée, servant un menu ancré dans des racines méditerranéennes italiennes. Le pot-pourri méditerranéen — avo écrasé, citrouille rôtie, houmous de betterave et fetta émiettée sur pain au levain — est aussi magnifique à regarder qu’il est délicieux. Avec des mimosas sans fin et un menu qui répond à tous les besoins alimentaires, c’est le genre d’endroit de quartier qui devient rapidement votre habitude. Les espaces de restauration séparés vous permettent de profiter de conversations tranquilles ou de rejoindre la foule animée des brunchs de fin de semaine.
Emplacement : 181 Seacombe Road, South Brighton
Heures : Du mercredi au lundi de 7 h à 14 h 30;
Jeudi au samedi de 17 h 30 à 20 h 30
9. Notre garçon Roy
Cette épicerie branchée et colorée de Clarence Park parvient d’une façon ou d’une autre à devenir un bar à café, un café de 100 places, une charcuterie et un magasin général, tous réunis dans un espace joyeux. Leur entente exclusive avec le torréfacteur Single O de Sydney signifie un café exceptionnel, tandis que le menu s’amuse entre les petits pains, avec une mortadella qui déborde des ciabattas et du schnitzel trop grosse pour le petit pain. Attendez-vous à ce que des petits pains chauds aux prunes avec bacon et sous-marins aux boulettes de viande offrent une vraie satisfaction, tandis que le robinet en libre-service apporte une touche moderne. La cour arrière accepte les chiens et est parfaite pour s’attarder un week-end tranquille.
Emplacement : 114 East Avenue, Clarence Park
Heures : Du lundi au vendredi de 7h à 15h;
Samedi et dimanche 8h – 15h
10. Café Paparazzi
Ce favori d’Unley Road mélange harmonieusement des options de brunch familières et des recettes familiales italiennes avec un menu dédié « Alimentation saine », prouvant qu’être sain peut absolument être délicieux. Les pizzas au four à bois et les plats authentiques de pâtes mettent en valeur la cuisine traditionnelle italienne, tandis que les alternatives tout aussi savoureuses — pensez aux brouillés au tofu et aux bols vitalité à l’açaï — mettent l’accent sur la qualité des ingrédients sans conservateurs et sans gluten. L’espace spacieux avec des touches de couleur jaune et un espace extérieur baigné de soleil en font un endroit idéal pour tout, du café du matin aux dîners prolongés entre amis.
Emplacement : 291 Unley Road, Malvern
Heures : Tous les jours, de 8h à 21h
11. Café Troppo
Caché près de Whitmore Square, Café Troppo est le champion de la restauration durable à Adélaïde, où chaque décision — des ingrédients locaux aux emballages compostables — reflète leur mission zéro déchet. Le bagel « roo-ben » au pastrami kangourou et les sardines de Port Lincoln sur toast célèbrent les meilleurs produits d’Australie-Méridionale, tandis que les gaufres de sarrasin et les œufs turcs rendent le menu intéressant. Asseyez-vous parmi le feuillage de cet espace aéré et rempli de plantes et dégustez un café qui figure constamment parmi les meilleurs d’Adélaïde. Gardez l’œil ouvert (et l’oreille) pour leurs soirées animées de vin et de musique.
Emplacement : 42 Whitmore Square, centre-ville d’Adélaïde
Heures : Tous les jours, de 7 h 30 à 15 h
