Les médias sociaux jouent un rôle important dans le paysage hôtelier actuel. Les propriétaires avisés s'en servent pour promouvoir leur entreprise, engager les clients et, surtout, les faire entrer dans l'établissement. Les chiffres ne mentent pas, et nous comprenons pourquoi les plateformes sociales sont devenues une extension des restaurants :
- 96% des clients disent qu'ils sont susceptibles d'aller voir un restaurant après l'avoir vu sur les médias sociaux.
Mais gérer les médias sociaux n'est pas une mince affaire. De la création de votre marque à la lutte contre les algorithmes en constante évolution, il faut déployer de réels efforts pour se démarquer dans les flux d'inspiration #foodinspo qui ne cessent de vous mettre l'eau à la bouche. Pour aider votre établissement à réussir dans le monde compétitif des médias sociaux de la restauration, nous avons élaboré un guide rapide pour vous aider à garder votre fil d'actualité et intéressant.
Meilleures pratiques en matière de médias sociaux pour les restaurants
Créez et restez cohérent avec votre marque
L'image de marque sur les médias sociaux est un moyen infaillible de transmettre votre philosophie alimentaire aux clients. Elle se décline en différents aspects, couleurs, styles et voix, en fonction de la nature de votre établissement, de son emplacement et de son public cible. Que vous soyez un bar à cocktails branché utilisant des couleurs vives ou un restaurant familial traditionnel qui s'en tient à des citations réconfortantes, le fait de veiller à ce que vos publications soient conformes à l'image de marque de votre restaurant vous aidera à maintenir une présence sociale authentique et mémorable.
Utilisez toujours des images de haute qualité
60% des consommateurs déclarent qu'ils sont plus enclins à considérer une entreprise lorsque les résultats de la recherche sont accompagnés d'images de qualité. Dans l'océan de photos d'aliments - plus de 520+ millions qui contiennent le hashtag #food ! - des visuels étonnants attireront l'attention, susciteront des envies et, en fin de compte, augmenteront la fréquentation de votre établissement. Les bons plats font les bonnes photos, alors misez sur vos meilleurs plats et veillez à ce que la qualité des photos soit à la hauteur.
Donner la priorité à l'engagement des clients
Pour prolonger l'expérience de votre restaurant au-delà de la brique et du mortier, créez un contenu engageant qui inclut vos adeptes ! Les médias sociaux offrent un moyen incroyable d'interagir avec les clients, il suffit de le demander - publiez une promotion que les clients peuvent utiliser en commentant ou demandez aux clients de partager en ligne leurs plats préférés dans votre restaurant pour avoir une chance de gagner un cadeau. L'engagement social vous permet également de figurer en tête des algorithmes, ce qui vous donne une meilleure chance d'être découvert.
Maintenez votre flux de contenu à jour
L'adulte moyen passe plus d'une heure par jour sur les médias sociaux, il est donc important de garder les choses intéressantes. Rafraîchir votre fil d'actualité avec de nouvelles idées aide non seulement les clients fidèles à trouver une nouvelle raison de faire une réservation, mais augmente également vos chances d'être découvert par de nouveaux clients. Les clients aiment être informés, alors publiez des contenus tels que des menus saisonniers, des plats du chef, des promotions, des événements spéciaux et tout ce qui mérite d'être signalé sur la table.
Médias sociaux idées et exemples pour les restaurants
Nous savons tous que les clients se rendent dans votre restaurant pour y déguster des plats délicieux, mais ils s'intéressent également à ce qui rend votre établissement unique. En plus d'utiliser les médias sociaux pour promouvoir vos plats et vos menus, utilisez ces idées pour présenter votre restaurant sous un jour différent.
1. Racontez votre histoire
La plupart des restaurants ont une belle histoire qui raconte comment ils ont vu le jour. Utilisez des vidéos et des photos pour partager cette histoire sur vos canaux de médias sociaux. C'est un excellent moyen de montrer aux gens à quoi ressemble un repas dans votre restaurant - et les interactions avec vous et votre équipe. Raconter votre histoire et faire la lumière sur le secteur est une façon de vous assurer que vous êtes authentique et relatable.
2. Les coulisses
Les gens sont curieux par nature - partagez un aperçu de ce qui se passe derrière le comptoir de votre restaurant. Capturez des images de votre chef en train de créer un plat emblématique, des conseils pratiques sur la préparation des aliments, de votre barista en train de créer un latte art ou de votre barman en train de préparer le martini parfait. Ne vous compliquez pas trop la vie, car garder votre personnalité sociale réelle et non éditée est une qualité que les clients d'aujourd'hui apprécient dans un monde de filtres et de contenu généré par l'IA.
3. Encourager la conversation
Les médias sociaux sont le moyen idéal de dialoguer avec vos clients. Encouragez-les à laisser un commentaire, à partager leur expérience gastronomique en ligne, à publier des photos de leurs plats et à poser des questions. Quoi que vous fassiez, ne laissez pas vos clients en plan ! Qu'ils soient positifs ou négatifs, il est important que vous répondiez aux commentaires et aux demandes de renseignements. Si vous vous y prenez bien, c'est un moyen fantastique d'établir des relations avec vos clients.
4. Mettez vos employés en valeur
Si vous travaillez dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il y a de fortes chances que vous ayez quelques extravertis dans votre équipe. Profitez-en pour dresser le profil d'un membre de votre équipe chaque mois sur vos réseaux sociaux. Faites vivre à vos clients une "journée dans la vie" de votre chef, de vos serveurs, de votre barman ou de votre barista. Cela donne un contenu vidéo attrayant et permet à vos clients de découvrir la philosophie de votre restaurant depuis la base.
5. Montrer aux clients comment
L'un des aspects souvent négligés du marketing des médias sociaux est l'éducation. Que vous ayez acquis une audience massive ou que vous débutiez avec quelques utilisateurs, vos adeptes apprécieront les conseils pratiques sur la façon de manger dans votre restaurant. Pensez à donner des indications pour trouver votre restaurant hors des sentiers battus ou une vidéo étape par étape sur la façon de faire une réservation par l'intermédiaire de votre système de réservation de restaurant en ligne.
6. Partager des informations en temps réel sur les restaurants
Le marketing en temps réel est devenu le sujet d'actualité dans l'hôtellerie. À l'ère des YouTube Shorts, des Instagram Stories et des TikTok, nous sommes habitués à un contenu instantané de format court qui nous tient au courant de tout à la minute près. Partager des mises à jour sociales autour de promotions à durée limitée, d'événements spéciaux et d'articles de menu saisonniers dès qu'ils sont disponibles est un excellent moyen d'encourager les gens à réserver une table immédiatement.
Exploiter la puissance d'un marketing intelligent pour maximiser les retombées
Plus vous travaillez longtemps sur les médias sociaux de votre restaurant, plus vous commencerez à voir ce qui résonne avec votre public en ligne. La régularité est également un ingrédient clé pour faire fonctionner l'algorithme, alors postez aussi souvent que vous le pouvez.
L'engagement dans les médias sociaux est un jeu à long terme, mais il existe toujours d'autres moyens de compléter vos efforts de marketing et de maximiser les retombées.
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