La plupart des établissements perdent 70 % de leurs nouveaux clients. Alors que des milliers d’autres restaurants se disputent l’attention des dîneurs, votre rentabilité repose sur l’établissement de meilleures relations avec vos clients.
Vous savez déjà que le fait que les nouveaux clients ne reviennent pas constitue une fuite de revenus. Et c’est précisément pour cette raison que nous avons conçu le CRM Now Book It.
Les restaurants ne perdent pas de clients, ils perdent de la visibilité
Nous parlons chaque jour à des propriétaires de restaurants et nous entendons toujours la même histoire. Les établissements consacrent énormément de temps et d’efforts au marketing (nouveaux plats, vidéos sur les réseaux sociaux, promotions mensuelles !) dans l’espoir d’attirer de nouveaux clients. Pendant ce temps, la fidélisation continue de chuter parce qu’il n’y a aucun contrôle sur le retour des clients.
Lorsque les restaurants dépendent de plateformes de réservation tierces, les données des clients appartiennent à ces plateformes. Cela signifie qu’il n’y a aucun moyen direct d’assurer un suivi, aucune visibilité sur qui est un habitué par rapport à un nouveau client, et aucun contrôle sur la relation une fois l’addition payée.
Les établissements Now Book It possèdent 100 % de leurs données – voici comment cela change votre façon de faire de la promotion auprès des clients.
Présentation du CRM pour restaurants de Now Book It
Le CRM Now Book It donne aux restaurants le pouvoir de transformer automatiquement les nouveaux clients en habitués. C’est votre outil de communication intégré à la plateforme Now Book It, ce qui signifie qu’il se connecte directement à vos données de réservation dès le premier jour.
Plus besoin de deviner qui sont vos habitués. Plus de suivis manuels. Et surtout, plus besoin de remettre votre liste de clients à des plateformes tierces qui font la promotion d’autres établissements.
Comment fonctionne le CRM Now Book It
Notre CRM pour restaurants fonctionne sur trois niveaux : les données, les informations et l’automatisation.
1. Des profils clients qui se créent tout seuls
Chaque réservation effectuée via votre système Now Book It permet de dresser un portrait plus riche de vos clients au fil du temps – pensez à la fréquence des visites, aux préférences culinaires, au comportement de réservation, et plus encore.
Si votre PDV est branché, cela signifie également que les dépenses en dollars et la taille moyenne des factures sont enregistrées automatiquement.
Ces profils clients se complètent à mesure qu’ils reviennent. Avec tout ce que vous avez à gérer, c’est une tâche de moins dans votre assiette. Mais plus important encore, vous êtes propriétaire de ces profils clients.
2. Historique complet des réservations en un seul endroit
Consultez chaque visite – quand ils sont venus, à quelle fréquence, combien de couverts, les occasions spéciales notées – sur une seule plateforme. C’est le contexte dont votre équipe en salle a besoin pour que chaque client ait l’impression qu’on se souvient de lui.
Cela signifie également que vous n’avez jamais à basculer entre plusieurs plateformes pour faire les liens et personnaliser l’expérience client.
3. Des campagnes automatisées qui font revenir les clients
Restez en contact avec vos clients en configurant des campagnes automatisées par courriel et SMS à l’aide de modèles personnalisés faciles à utiliser.
Grâce à vos données clients intégrées, vous pouvez également créer des campagnes de réengagement ciblées déclenchées par le comportement des clients – un habitué qui n’est pas venu depuis 60 jours, un anniversaire le mois prochain, une table de six qui a passé un excellent samedi soir.
Décidez si vous voulez envoyer un courriel de remerciement, une demande d’avis, une carte-cadeau ou même créer des promotions saisonnières amusantes pour garder les choses excitantes ! Pour en savoir plus, consultez nos idées de campagnes d’engagement client dans notre guide ici.
Le CRM s’occupe du suivi, afin que vous puissiez vous concentrer sur la salle.
Comment un CRM pour restaurants peut transformer votre établissement
Lorsque nous avons conçu notre CRM, la dernière chose que nous voulions était un autre outil marketing complexe greffé à vos opérations.
Comme tout ce que nous faisons, ce produit facile à utiliser est conçu spécifiquement pour les gens de l’hôtellerie et de la restauration. Sa configuration ne prend que 15 minutes, et certains établissements envoient leurs premières campagnes le jour même.
Le CRM Now Book It est votre lien avec les dîneurs, relié par les données de réservation et les profils clients dans une vision d’ensemble.
Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre :
- Des visites répétées, sans effort supplémentaire. Plus besoin de courir manuellement après chaque client perdu ou d’envoyer des demandes d’avis.
- Des expériences client personnalisées à grande échelle. Garder le contact avec les clients est une grande partie du travail, mais le faire avec aisance implique des solutions intelligentes.
- Augmenter les revenus provenant des clients fidèles que vous avez déjà travaillé fort pour gagner.
- Pleine propriété de vos données clients. Avec Now Book It, les établissements collectent 50 % de données en plus, et cela devient votre liste de clients qui ne disparaît jamais. La capacité de commercialiser auprès de ces contacts signifie une ligne directe avec des dîneurs potentiels – c’est inestimable.
Commencez avec le CRM Now Book It dès aujourd’hui
Réservez une démo pour en savoir plus sur la façon dont la solution de gestion de restaurant tout-en-un de Now Book It peut aider votre établissement à fonctionner plus facilement.
Déjà client Now Book It ? Discutez avec l’équipe pour ajouter le CRM à votre compte dès aujourd’hui.
