Les excellents gestionnaires de restaurant ne font pas juste à l’improviste, ils ont un plan d’action solide. Voici comment gérer les heures de pointe comme un pro.
Qu’on les aime ou qu’on les déteste, les avis en ligne influencent la façon dont les gens voient votre restaurant. Nous avons préparé votre guide pour gérer les avis sur différentes plateformes comme un vrai pro de l’hôtellerie.
Avec quelques mises à jour simples, vous pouvez vous assurer que votre restaurant se démarque dans les recherches locales, donnant aux clients potentiels toutes les informations nécessaires pour dire : « Réservons une table. »
Et si vous pouviez faire en sorte que chaque invité se sente comme un VIP? En hôtellerie, ne pas rendre le service personnel peut être un énorme faux pas. Imaginez un client demandant « l’habitude » et l’horreur quand personne
Le temps passe vite quand on s’amuse… Ou quand vous êtes occupé à gérer un restaurant! Bien que la période des Fêtes puisse signifier des temps morts pour plusieurs, elle signifie plus de revenus et des réservations sans fin pour