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Lecture du procès-verbal

Vous connaissez la chanson après un gros service. Le PDV a une version de la soirée. Le carnet de réservations en a une autre. Et quelque part entre les deux se trouve la réponse à la question que chaque exploitant se pose réellement : comment nous sommes-nous débrouillés, et qu’est-ce qui nous attend?

Chercher cette réponse signifie généralement jongler entre les systèmes, exporter des feuilles de calcul ou attendre que quelqu’un ait une heure de libre pour tout assembler. Le nouveau rapport de fin de journée de Now Book It met cette réponse entre vos mains, le temps de prendre un café.

Poursuivez votre lecture pour découvrir le contenu du rapport, son fonctionnement et pourquoi il est en passe de devenir l’un des outils les plus utilisés au sein du système d’exploitation des revenus de Now Book It.

Rapport de fin de journée

Qu'est-ce que le rapport de fin de journée?

Le rapport de fin de journée est un nouveau rapport généré par l’IA qui se trouve dans Insights, la suite de rapports et d’analyses de Now Book It. Il regroupe les réservations, les revenus et le comportement des clients de votre service dans un résumé clair et lisible, ainsi qu’un aperçu de la semaine à venir.

Au lieu de jouer au détective entre les rapports de PDV et les données de réservation, un service de rapport IA dédié fait le travail pour vous et vous remet un rapport structuré en quelques secondes. Il se trouve directement dans la suite de rapports de Now Book It, exactement là où vous consultez déjà vos chiffres.

Comment ça fonctionne

Choisissez n’importe quelle date des 90 derniers jours et cliquez sur « Générer le rapport » pour obtenir votre résumé complet. Chaque rapport se déroule dans le même ordre, afin que votre équipe sache toujours où chercher.

Voici le détail :

Résumé exécutif

Un bref récapitulatif clair de la journée pour un aperçu rapide.

Performance quotidienne

Annulations, non-présentations et clients sans réservation, ainsi que, pour les établissements connectés à un PDV, la dépense moyenne par client, vos plats les plus populaires et vos cinq meilleurs clients par nom.

Rapport de fin de journée-1

Ventilation des revenus

Revenus des billets d’événements, options de réservation et ventes incitatives, et revenus des cartes-cadeaux, déclarés comme ventes plutôt que comme échanges, afin que les chiffres racontent l’histoire que vous attendez.

La semaine à venir

Un aperçu de la capacité sur sept jours, avec des suggestions de listes d’attente correspondant à la disponibilité réelle des tables pour la semaine à venir.

Rapport de fin de journée-2

Analyse

Un ensemble final d’informations générées par l’IA, tirées de tout ce qui précède, ajoutant du contexte à ce que les chiffres signifient réellement pour votre établissement et des prochaines étapes concrètes que vous pouvez entreprendre.

Mettez fin aux maux de tête de fin de journée avec Now Book It

Chaque service laisse une histoire : couverts, annulations, dépenses, moments forts. Le rapport de fin de journée vous assure de pouvoir la lire et la digérer dans un résumé facile à comprendre, sans passer des heures à assembler des feuilles.

Pas encore sur Now Book It? Réservez une démo pour voir comment le rapport de fin de journée et le reste de la plateforme peuvent vous aider à tirer le meilleur parti de chaque service.

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